♪ロメインレタスとトマト、レーズン、クルミのサラダ
寝坊して遅刻しそうな時はメインのサラダだけ持って行きました。それに、ベーグルやクロワッサンを買って食べていました。飲み物はハーブティー。
いつしか上司や同僚に「森のお弁当」と呼ばれるようになり、「そんなものばかり食べていると元気が出ないぞ」と私には効かないアドバイスをいただいたり。
業務中、小腹が空いたら、デスクでクルミやかぼちゃの種ばかりをポリポリ食べていたので「リス」とも呼ばれたり(笑)
周りの反応がとても面白くて、楽しいベジタブル弁当の思い出です。
