11月自炊

今回は麻婆スープを作っていこうと思います！

材料は

・麻婆豆腐の素

・なす

・牛肉

・えりんぎ

まずはなす。

なすは食べやすい大きさに切ります！

エリンギもなすと同じような食べやすい大きさに切ります！

フライパンに油を引いて肉を炒めます。いい感じの色になったら、そこになすとエリンギを加えてさらに炒めます。

色が変わってきたら、麻婆豆腐の素と水を加えて煮込みます。沸騰してきたらそれで完成です。

今回は麻婆スープを作りました。ありがとうございました！