１２歳差なんて！ -3ページ目

・・・気がついたら1月中旬・・・

明けますぎて
本当に本年も

よろしくお願いいたします

・・・気がついたらもう１月の半ば・・・
中々更新出来ずに来てしまいました

プロフィールの画像は
友達へのお年賀メールの為に作った

『トラクッキー』

・・・だったハズなのですが
何だかクマっぽくなってしまって
また作り直そうかと考え中

そう！酵母さんがもう使い切ってしまったため
また新たに酵母を作る予定！！！
リンゴか柚子か酒粕で作るかも・・・

あと徐々に

「マクロビオティック」

を実践していきたいとも思っています。
中々教室に通う時間とお金がない為

独学

になってしまうのですが・・・
ゆる～くやっていこうかと（;´▽｀A``

今年は色々とゴタつく一年になるかもしれませんが
「チャレンジ精神」
は忘れずに何事にも挑もうかと思っています！！

ではでは、また～

みかん酵母で・・・

昨日ちょっと仕事が忙しいので
酵母の状況が更新が出来てなかったのですが

・みかん酵母→かなり育っていて、泡がビンからあふれそうになりました！

　　　　　　　　　　今日の夜にこの酵母を使ってパンを仕込もうかな～

　　　　　　　　　　（明日妹が来るので実家にパンを持っていってもらう為・・・）

・ヤーコン酵母→発酵のピークが過ぎたのか・・・
　　　　　　　　　　　泡の立ち具合がだんだんイマイチに・・・
　　　　　　　　　　　今日の夜に冷蔵庫に入れます！！

な感じです。
写真があったら良かったのですが
今回は写真撮る暇も無く・・・スミマセン

で、

「ウエダ家さんの酵母を作っている方で参考になるサイトはないかな？」

と探していたところ・・・

『うちのコボ（酵母）ちゃん』→色々な酵母を育てていらっしゃるので参考になります！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特にカテゴリの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「コボ（酵母）ちゃんの作り方」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「コボちゃん育て方のコツ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　はかなり参考になると思うので是非！！

『そうきちの『colors.』』→カテゴリの「COBO生活」に
　　　　　　　　　　　　　　　ウエダ家さんのCOBO教室へ行った感想などがあり
　　　　　　　　　　　　　　　教室に行きたくなりました！
　　　　　　　　　　　　　　　こちらも色々な酵母を育てていらっしゃるので
　　　　　　　　　　　　　　　とても参考になります！！　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

ウエダ家さんの酵母は
野菜でも酵母が出来て料理に使えるみたいなので
本当にビックリです