夏になると作りたくなる、ゆるベジレシピ

タイ風ガパオライス

これのために

プランターでパジルを育てている、

と言っても過言ではないひとつ。

ガスパチョ

夏は冷たくさっぱりがいい

10分レシピの本に載っている

冷や汁も好き。

そして今夜はこれ。

タイ風イエローカレー。

にんじんの代わりに

パプリカをたっぷり。

素麺も茹でました。

暑いからこそ

スッと体に入るものがいいですね。