子どもたちがいないと
なーんもやる気にならん
と思いながら
スーパーの食品売り場を歩いていたら
立派なゴーヤに遭遇
「地元産」
「朝取り」
「有機栽培」
「90円」
もー、大好きな言葉が並んでる
そういえば
松山に来てから
買ったことないな、ゴーヤ。
どうしても
ゴーヤって九州、沖縄のモノのイメージが強いので
ここ四国で買う気にならないんです。
しかもゴーヤ、
子どもたちに不人気。
でもこのゴーヤ
めっちゃツヤツヤ
実もしっかりしていておいしそう
夜ごはん、
ひとりだけどいいや。
子どもたちが食べないものを
敢えて食べるチャンスだもんね
ゴーヤチャンプルー作っちゃおう。
塩麹でまろやかな仕上がり。
今夜、1/3。
明日の朝、残りの半分。
明日の夜、残り全部。
二日目カレーっておいしいけど、
二日目ゴーヤチャンプルーってどうなんだろう
おまけに冷ややっこにキムチ。
キムチ、
ちょうど生協から届いたんです。
自分で注文しておきながら
ラッキー
ちょうど食べたかったのよね～
1週間前の私、ありがとう
とまあ、
昨夜、ここまでブログを書いて
なーんもしていないのに
疲れて寝ちゃったのですが、
二日目の朝ゴーヤチャンプルー、
おいしかったですよ、うん
もちろん残っているのでね、
今夜も食べますよ。
今夜は味を変えようかな～