梅酢ゼリーを作ってみた…けど…今年作った梅酢を寒天でゼリーにしてみました。ゆるベジの【豆乳塩プリン】を参考にギリギリの量の寒天。舌ざわり、ぷるんっぷるんでも…酸っぱい酸っぱいかも、と思って、てん菜糖、入れたんだけどなー。しかも濃い!要調整。でも、うん。もう一度作ろうとは、思わない(笑)