最近、断捨離ネタが多くなっていますが、
ゆるベジも作っていますよ。
【オクラのカレー炒め】（『野菜1種の5品献立』）
ニラを見ると
【簡単ニラマーボー】が作りたくなるように、
オクラを見ると
このカレー炒めが作りたくなります。
そんなわけで、
買ってきたオクラはほぼ100％、
これになります。
お弁当にも便利なんですよ～
【板麩の牛丼風】（『あな吉さんのゆるベジ10分レシピ』）
えのきだけじゃなくて
しめじもエリンギもしいたけも混ぜちゃいました。
肉がなくてもあの味。
お砂糖を使わなくても十分甘い！
カンタンでおいしい
10分レシピですからね。
時間がないときだけじゃなくて、
暑くてあまり火を使いたくない、
キッチンに立っていたくないとき、便利。
ゆるベジは夏のごはん作りの味方でもありますね