昨日の夜、ガー
【ベジフルジャム 大根&りんご】(ゆるベジミキサーサイト はちさんのレシピ)

実はわたしも
似たようなレシピを考えたのですが、
どうしても大根の辛味が抜けなくて諦めたんです。

これはぜんっぜん辛味がない!!
リンゴジャム、と言っても気づかれないほど、
大根の辛味や苦みは感じられず、
むしろ大根の食感がいいカンジにこ

2番目の、ガー。
【レーズンと小松菜のケーキ】

ふんわり、とってもおいしいです。
皆さんもぜひ作られてみてくださいね。

そして、
3倍目の、ガー。
【かぼちゃのポタージュ】

これはゆるベジレシピではなく、
オリジナルのものです。

たっくん、ものすごく気に入ってくれて
お代わりを要求しましたが、
ないと知って号泣016

また作ってあげるから

12月23日、祝日。

今日はわたし、テニスの大会でした。

焼き鳥屋さんの大将の声かけで集まった
寄せ集めメンバーでの団体戦。

初めて、1勝したんですにこ
でもね、
実は腱鞘炎を起こしていまして・・・

正直、包丁を持つのさえも辛い涙
そんな状態でテニスをして、
帰ってきてご飯の用意、できるわけないだろう。

そう思って
まだちょっと痛みが治まっていた今朝、
仕込んでいきました。

【豆腐のドーム蒸しニラあんかけ】(『万能やさい炒めで53品!あな吉さんの「つかいまわし」レシピ』)

腕の痛みは案の定、悪化。

でも、
これは蒸すだけにしてあったもんね~

今夜は
【豆腐のドーム蒸しニラあんかけ】に
白菜と豚肉の重ね蒸し、
こんにゃくのどて煮(『万能やさい炒めで53品!あな吉さんの「つかいまわし」レシピ』)
かぼちゃのポタージュ

和洋折衷ですが、何かぷぷ??

自分の食べたいものを、作る。
作りたいものを、作る。

それがわたし流。

だっておうちご飯だもん。
混ざっていたって、おいしく食べられるんですもん。