先週の土曜日から、火曜日、今日、と、
1週間で3回目のゆるベジ講座でした。
今日はフープロ大活躍！なメニューでしたよ。
ゆるベジにんじんドーナツ
大豆のから揚げ
青菜のクラッカー（長ネギバージョン＆春菊バージョン）
きのこのボンゴレ風ソース（しめじバージョン＆エノキバージョン）
（試食）乾物いっぱい炊き込みごはん
生にんじんドレッシング
フープロ無しにはちょっと難しいレシピ
フープロがあると便利なレシピ
リクエストいただいた組み合わせだったのですが、
なんと
フープロは持っていない、というおふたり
わたし、
パナソニックの回し者のようでしたよ
でもね～。。。
そんなわたし自身も、
実はあな吉さんのレシピに出会ってから実に1年半、
フープロ無しで過ごしました。
で、もっと早く買えばよかった、って思いました。
だからね、
あると便利よ～
バーゲン時期のいま！
買い時です
・・・ってやっぱり回し者かσ(^_^;)
いただいたご感想より
時短で数種類もできることにびっくりです。
野菜そのもののおいしさを引き出してくれるメニューでした。
フードプロセッサーがあると、こんなに簡単にできることが分かりました。
フードプロセッサーを買って作ってみたいと思います。
あ～・・・
回し者じゃないですよ～
フープロ買っていただいても、
わたしには何の報酬もないですよ～
ふう。。。
さすがの暑さに参っています。
今夜はこんなカンジ～
【万能やさい炒め】と【きのこのボンゴレ風ソース】を合わせてご飯にのせただけ。
これがとってもおいしいの
調理時間1分。
だって、手元にあるものを混ぜて乗せただけだもん。
【揚げだし豆腐】（『ゆるベジ料理教室』）
調理時間、5分。
え？もうできちゃった？？
今でも思う、とってもカンタンでおいしいレシピ
そしてこちらが今日いちばん時間かかったかも。
【ミネストローネ】（『ゆるベジ異国風ごはん』）
ミネストローネと言いながら、
面倒でパスタは入れず、
単なる野菜たっぷりトマトスープになりましたけど、
こちらも鍋に入れたらほぼ放っておくだけ。
あとはね、
ししゃも、焼きました
食べるのよ、お肉もお魚も。
以上！
ボンゴレ風ソースの乗っかったドリアっぽいご飯
に
揚げだし豆腐
に
ミネストローネ
そして
ししゃも
センスないね～
ま、いいのさ。
そんなに違和感なく食べられたんだから。