【かんたんニラマーボー】(『いちばんかんたんな、野菜フリージングの本』)

ニラが食べたかったんです。


すっごく威勢のいいニラに出会っちゃったんです。


だから決めていましたよ、これ作るって。


わが家はいつもニラもお豆腐も倍量。

あんは等倍。

それでわが家にはちょうどいいの音譜


ニラ、まだあるよ。


というわけで

【ニラのサンラータン】(『野菜1種の5品献立』)

餃子の皮はあるけれど、

中途半端に残っているものではない。


わざわざ空けたくないので、

米粉のすいとんを入れました。

今日は久々に長距離運転。

仕事で八代まで。


疲れることが目に見えていたので

調味料は予め計量して混ぜて冷蔵庫に用意。

豆腐も切ってざるに上げて冷蔵庫へ。

こうすれば帰ってきて作るだけだもんねにこ

細分化、バンザイ!


ついでに今週作ったもので写メを撮ってあるものをいくつか。


【丸トマトのスパイシー炊き込みごはん】(『めくって決める!今日の野菜ごはん』)

違うレシピに使う予定だったトマトとアボカド。

涼しい日が続くので、

ご飯にしました。


わたしは好きなんだけどね~・・・


やっぱりたっくんにはちょっと早いのかも。

ドカーン!とアボカドはあまりお好みでないみたい汗


まあね、

そのアボカド、

全部わたしのところにやってくるので

それはそれで大歓迎にこ

アボカドLOVEドキドキ


【板麩のチンジャオロース】(『ゆるベジ10分レシピ』)

暮らしチャンネルにもありましたね~


これ、とっても便利なレシピ。

板麩の代わりに厚揚げでもおいしいんですよね。


ふうっ。


来週もまた出張あるんだよね。

しっかり睡眠、取らなきゃ。。