ゆるベジレシピのすごいところ！
とにかく
つくレポが早い
今日に限らないのですが、
今日に限ってお2人から
「早速帰って作りました！」
とのご報告
ほうれん草のきつね餅は
お醤油の違いで味が違うと。
これはね、たぶん同じ濃口しょうゆでも、
大豆の含有量が多いか、
小麦の含有量が多いか、
醸造期間がどのくらいか、
などで変わってくると思います。
青菜のクラッカー、
ご家族5人で1分で完食
はやっ∑ヾ(￣0￣;ﾉ
そう。
ゆるベジレシピは
見て、聞いて、食べて、
すぐに作りたくなるんです
だからね、今までにもいただいたんです。
「帰りがけに厚揚げ買って帰ってつくったよ！」
→厚揚げとキャベツのガッツリ炒め
「毎日作っているよ～」
→ゆるべじ肉じゃが風
「皮つきでも皮なしでも作ってみたよ～」
→ゆるベジ肉じゃが風
「クリームだけ作って食べました～」
→お麩deティラミス
などなどまだまだたくさんあります。
当日のアンケートや感想によく見かける言葉。
「作ってみようと思います」
「作ってみたいと思います」
これね、
講座その場では気持ちが揚がっているからやる気になるんですが、
いざ帰宅するとなかなか一歩が出ない・・・
わたしもたくさん経験してきました。
でも、ゆるベジは違うんですよね～
あまりに材料も手順もカンタンで、
なによりも
材料が家にある、
あるいは
ちょっと寄り道すれば材料が手に入る
ので、
＝すぐに作る気になる、作れる
皆さま、本当にありがとうございます。
教える立場として、
それを実践、活用してくださっているという話がとっても嬉しい。
皆さまの温かい感想、つくレポが
また来月もやろう！
というわたしの励みになるのです。