貴婦人会のあゆみさん にお招きいただき、
ゆるベジ講座でした！
（写真はあゆみさんからいただきました）
メニューは
圧力鍋ひとつで簡単ナポリタン
キノコのボンゴレ風ソース（3種：しめじ、しめじ（辛味なし）、えのき）
お麩deティラミス（木綿・絹）
おまけとして
生にんじんドレッシング
青菜のクラッカー（2種：長ネギ、大根の葉っぱ）
乾物いっぱい炊き込みごはんのおにぎり
一番人気は
生にんじんドレッシング
って・・・
それ・・・
今日のレシピじゃないし・・・ヾ(- -；)
ご参加者は9名。
自宅で3～4名のこじんまり講座をしているわたし、
どっきどき
ほら・・・
人見知りだし・・・
人前で話すの、得意じゃないし・・・
なんて思っていましたが、
話し始めて作り始めると
意外と大丈夫なものね～
そりゃあそうだ、
この2年、
講座の主催してきて、
もっともっとたくさんの方の前で話してきたもんね。
もっともっとたくさんの
「初めまして」
に出会ってきたもんね。
鍛えられたみたいです。
公民館なのでおしゃれ感のないお皿が残念ですが・・
試作の段階でこんなカンジ～
ん？
あまり変わらないって？
失礼しました・・・
「ゆるベジ」ということばとか
「あな吉さん」という名前は聞いたことがある、
けど、
実際に作ったことはあんまりない・・
という方が多かったかな。
フープロ、ミキサー、圧力鍋。
まさにゆるベジ3種の神器
使用のメニューは
たまたまご希望を伺ったらこうなっただけ。
キノコをフープロにかける発想が新鮮
パスタが圧力鍋でできちゃうなんて
素材が大事ってよくわかった
「ゆるベジ」は知っていたけど、なかなか踏み出せなかった。これを機に始めてみようと思う
「ゆるベジ」って楽しそう
などなど、
たくさんの感想をいただきました
これをきっかに、ちょっとでも
「やってみようかな」
って気持ちになっていただけたなら
嬉しいな
また機会があればぜひ、お会いしましょうね～
あゆみさん、
ご参加いただいたみなさま、
そして、
わたしの影武者となってお手伝いくださったみずさん 、
ありがとうございました