手作りのきな粉バター、だね。
【きな粉のクロテッドクリーム】
白崎さんのレシピです。
- かんたんお菓子: なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ/WAVE出版
オーガニックショートニングが残っていたので作ってみました。
おいしい～
懐かしい味。
やさしい味。
今朝は【プレーンのプチパン】（『即席パンの本』）に付けて。
子どもたちに成型をお願いしたから
ちょっといびつですが、
いいわね、これ
ついでにきな粉のハードクッキー、
強力粉で作ってみたのですが、
ちょっと失敗。
何がって、サックリしなかった。
思い当たる節があるので、
これは明日またリベンジだ～
…って、明日も作るのか、わたし
