ゆるベジ講座へようこそ
こんばんは
ゆるベジジュニアインストラクターのわたなべにえりです。
25日に予定してたゆるベジ講座デビュー戦、
お兄ちゃんのインフルエンザ発症に伴い、中止。
そんなわけで今日、
晴れてデビューしました
初めてのお客さまは4組。
なんと！！
球磨郡からはるばる起こしくださった方も！！
しかも、
「もともとあな吉さんは知っていた」けれど、
「パソコンは殆ど見ない」というTさん、
「たまたまちょっと見る機会があって」
「なんとなく“あな吉さん”を検索」したら、
「わたなべさんのブログにたどりついて」
「熊本でゆるベジ講座があることを知った」から
「申し込んだ」
というから、ご縁ですね～
それだけじゃないんです。
もうおひと方も、
年明けに職場で知り合ったばかり。
初対面のその日にお申込みをいただき、
お話するの自体、今日が2回目
こちらもご縁ですね～
メニューは
【乾物いっぱい炊き込みごはん】
・・炊きたてバージョン、焼きおにぎりバージョン
【ほうれん草のきつね餅】
・・お豆腐屋さんの油揚げバージョン、うす揚げバージョン
【ゆるベジ肉じゃが風】
・・圧力鍋で濃口しょうゆバージョン、普通のお鍋で甘口醤油バージョン
試食として
【青菜のクラッカー】
かぶの葉＋白ごまバージョン、長ネギの青い部分バージョン
【さといもチョコディップ】
味比べ、食感比べ、食べ比べ。
お楽しみいただけたかな。
お土産には青菜のクラッカー2種、
感謝の気持ちを込めて「ありがとう」マステを貼って。
今日ご参加いただいたみなさまのお気に入りは？
「青菜のクラッカー！」
「さといもチョコディップ！！」
あの・・・
それ・・・
今日のレシピにないんだけど・・・
そんなわけで、
次回は3月17日または18日に
【青菜のクラッカー】
【里芋チョコディップ】
を織り込んだスイーツ講座、
開催決定です
詳細は改めてお知らせします。
ご興味のある方はぜひぜひいらしてくださいね
こんなふうに、
個々のリクエストに応じてご対応させていただける、
自宅開催、少人数開催ならでは利点です。
「これやってほしいな～」
「この味知りたいな～」
「次はいつなんだろう？」
な～んて思っていらっしゃる方は
ぜひご遠慮なくご相談くださいね
最後に、
今日ご参加いただいた皆さまからの感想を
一部ご紹介させていただきます。
すぐに作れそうなレシピだったので、とっても楽しかった
本で見て作っているのと味が違ったりしておもしろいし、参考になった
圧力鍋と普通のお鍋の食べ比べなど、自分ではやらないからおもしろい
デモンストレーション、レクチャーだけでもコンパクトにまとまっていて分かりやすかった
子連れでも安心して参加でき、楽しめた
改めて
皆さま、ご参加いただきありがとうございました。
また、
デビューのこの日を応援してくださった皆さま、
ありがとうございました。