例えば
【じゃがいもとキャベツのサブジ】（『圧力鍋で野菜たっぷりレシピ』）
とか
【新・食べるラー油 ごぼラー】（『めくって決める！今日の野菜ごはん』）
とか。
例えば
【コマツナの味噌まんじゅう】（『野菜1種の5品献立』）を
秋田味噌バージョンと
くまもとのお味噌バージョンと
2種類作ってみたり。
昨日、
あな吉さん講座から帰ってきて、の夜ごはん(*￣ー￣*)
福岡といってもくまもとからは近い方なのですが、
それでも新幹線を使って家までは2時間弱。
何より、
ガッツリ講座を受けてきたので、
ものすご～く疲れていました
それでもね、
そんな時でも【食べるラー油】を作ったり、
【コマツナの味噌まんじゅう】を2種類、
作りたくなっちゃうんです。
わたしだからじゃないですよ
あな吉さんのゆるベジレシピだから、です
そしてもうひとつ。
【コマツナの味噌まんじゅう】は
コマツナの味噌まんじゅうを作る
ことになっていましたの。
ついでに今日は揚げ物三昧。
【しいたけのカキフライ】（『10分レシピ』）に
【高野豆腐のフライ】（『ゆるベジ料理教室』）、
【にんじんフライ】（『野菜1種の5品献立』）
そして
【食べるヴィシソワーズ】（『野菜1種の5品献立』）
本来は夏に冷やしていただくスープですが、
温めて食べてもおいしいんです
ガーするだけ。
これね～
ほんっと、ザ・ゆるベジ
ってレシピです。
”いらないものをぜ～んぶ抜いたら、
残ったのはじゃがいもと○○だけだった
”
まさに
最小限の材料と手間で、
最大限のおいしさを引き出した
そんなレシピだと、わたしは勝手に思っています。