【あな吉さんレシピ】ナス焼いて子どもに感謝されるんです

朝から【ナスの米粉ムニエル】（『野菜1種の5品献立』）


先日、白ナスが1本届き、
どうやって食べたら１番美味しいかな～
と調べていたら、
どうやらやわらかくてトロトロになるから、ムニエルとかに向いている、と。

それならこれしかないでしょ～(〃∇〃)
白ナスと普通のナスの食べ比べ

この【ナスの米粉ムニエル】、
なんと作るたびに子どもたちに
「わあ～これ、ボク好きおかあさん、ありがとう」
と感謝されるレシピなんです

ナス焼くだけで感謝されるんですよ

簡単でしょ～(^▽^;)

で、食べたお兄ちゃん、
「普通のナスの方がやわらかいね。でも、味は白い方がおいしいね。食感もあるし」

そう。
白ナスの方がしっかりしていたんです。
でも、確かに味があった

トロリとなるのはもっとじっくり火を通したときなのかな。

今度は別のもの、作ってみよっと