【あな吉さんレシピ】豆腐と麩があれば

またまた朝から焼きました。
【豆腐のレアチーズケーキ】（『焼き菓子教室』）

レモン汁ではなく、すだち汁で。

1年ぶりの検査で
7時半には家を出なきゃいけないのに、
こんなときほどやりたくなるのはなぜ？

たぶんね。

ゆるベジジュニアインストラクター修行中のわたし、
豆腐×麩＝豆腐deティラミス
に飽きてきちゃったのかも

そして、
毎週届くすだちを消費するためにも

柑橘系は大好きだけど、
タルト生地を作るのが苦手なわたし、
レモンタルトはハードルが高い。

でも、これなら
時間はかかるけれど
めっちゃ簡単に作れるんです

しかも豆腐だから1／4個食べても
ぜんぜん罪悪感ないもんね～

さて。
もう実は病院なのです。
そろそろ呼ばれるかな～