【あな吉さんレシピ】秋を待っていたんです！

【秋の吹き寄せおこわ】（『めくって決める！今日の野菜ごはん』）


シメジは1年中同じものが同じ値段で売られていますが、
さつまいもには旬がある。

特にくまもと、さつまいもの産地なだけに、
春から夏までは野菜売り場でも
ひっそりと端っこの方にいるのですが、
秋になると「待ってました」とばかりに
ど真ん中に積まれ始めるんです。

もちろん、おいしくなるのもこの頃から。

だからわたし、
くまもとに来てから、
自然とさつまいもは10月～3月、4月くらいまでしか買わなくなったんですよね。

そんなわけで、
材料はそろうけれど、
今の今まで作らなかった【秋の吹き寄せおこわ】、ようやく作りました


ついでに作ったのは
【ひじきとアマランサスの子持ち昆布風】（『めくって決める！今日の野菜ごはん』）


ま、これは秋ではなく、
敢えて言うなら、
大葉の出回る夏なのかな。

単にアマランサスをしばらく切らしていただけなんですけどね

作ってから…

しまった！Σ(×_×;)!
おこわ炊いたんだった～
「ごはんの友」いらないじゃん

ま、お酒のおつまみにいたしますわ。