ちょっといろいろやりたくて。
朝からこんなに作っちゃった～
【にんじんドーナツ】（『野菜フリージングの本』）と
【にんじんのウニ風ペースト】（『野菜1種の5品献立』）←これは昨日の残り
にんじんの甘みがいい～
ウニ風ペースト、こうすると食べやすいし
お弁当にも持っていかれるんですよね
【つぶつぶアーモンドの里芋チョコディップ】（『野菜1種の5品献立』）
レーズンだけの甘み
鉄分豊富で罪悪感ナシ( ´艸｀)
アーモンドのツブツブ感もおいしいのです
子どもが山盛りパンに塗っても、
穏やかに見ていられるわ～
【生にんじんドレッシング】（『ゆるベジ料理教室』）
さっとゆでたチンゲン菜と春菊に和えました。
このにんじんドレッシングね、意外と春菊と合うんです。
クセのある春菊とマッチして、子どもたちもフツーに食べる。
チンゲン菜だってね～
ゆでてドレッシングかけて食べるなんて、
今までの私の中にはなかったよ。
チンゲン菜＝炒めるか煮る、だったもんね。
これから青葉の多くなる季節。
生にんじんドレッシング、活躍しそう
【オニオングラタン風スープ】（『めくって決める！今日の野菜ごはん』）
軽く焼き色を付けたパン粉をストックしてあったので
もうこれで決まりでしょ～
最近、ちょっと大人の味に目覚めてきたお兄ちゃん、
ブラックペッパーをゴリゴリして入れていました。
1日分ゆるベジ作った気分。
今夜はまためっちゃ簡単なんだろうな～わたし