米ぬかがなくて、作れなかったんです。
「米ぬかがほしい~!!」
そんなちらっと書いたブログを読んでくださったY子さん、
昨日、宅配野菜と一緒に手配してくださり、
届いたよ、どど~んっっと1.5kg![]()
これにてこちらのレシピ本、コンプリートっっっ![]()
食用に使う米ぬかは
新鮮なものにしましょうね~
ついでに久々に作ったのがこちら。
【ほうれん草餅のきつね煮】(『子どもに野菜を食べさせたい!』)
難しい・・・(^▽^;)
くまもとは油揚げも大きいらしい。
ちょっとぺっちゃんこになっちゃった![]()
でも、子どもたちも大好きな一品です。
そしてこれ、
わたしが初めて参加した
あな吉さん@鹿児島講座で教えていただいたもの。
思い出の一品でもあるんです![]()
作るたびに鹿児島講座を思い出すひとつ。
ゆるベジお子さまカレー(『子どもに野菜を食べさせたい!』)
ゆるベジしょうゆラーメン(『子どもに野菜を食べさせたい!』)
ポテ丸(『ゆるベジ料理教室』)
お麩のメープルスナック(『めくって決める!今日の野菜ごはん』)
おろし蓮根の蒲焼き(『ゆるベジお弁当レシピ』)
糸こんチャプチェ(『100%野菜deおつまみ』)
どれも鹿児島講座でやったもの。
今や、わが家の鉄板レシピです![]()



