立派な大葉が届きました
だから今日のお弁当、
【しそ味噌梅にぎり】(『お弁当教室』)
レシピは大葉を裏表に1枚ずつ使うことになっていますが、
もともとお弁当箱に入れるために、ひと回り小さめおにぎり
大きな大葉に小さめおにぎり。
大葉、1枚で十分かも
お兄ちゃんは
「白ご飯に余計な細工はしないでほしい」
タイプなので、
シンプルにしおむすび、
と、
レシピ通りの分量だと1個分余るのよね~・・
というわけで、しそ味噌梅にぎりも1つ、入れちゃいました( ´艸`)
さっぱり梅味に
さわやかな大葉。
そこにお味噌のハーモニー
クセになるわ~