ゆるベジレシピを知っていてよかった!

そんな毎日です、わたしσ(^_^;)


【玉ねぎの蒸し焼き】

粒マスタードとしょうゆさえあれば、ですねにこ

小粒の玉ねぎだったので、

お弁当にも入れてしまいましたたまねぎ

あ、気づいた?


ついでにニンジンも一緒に蒸し焼きにしたのよんにんじん


【水菜のおからしょうがしょうゆ和え】

5歳児にはちょっとしょうがが効いちゃったみたい汗

少し控えたんだけどね~・・

大人にはウケるんだけどね~・・


【焼きとうもろこしと豆腐マヨのドリア】

これね、何がいいって、

フープロとかマジックブレッド、いらないこと。

ボウルさえあればいいの。


主婦にとって、

手軽なレシピはもちろんうれしいけど、

それに加えて洗いものはひとつでも少ない方が

グッとラクになるし、嬉しいですよねにこ


子どもに大人気。


トースターで15分くらいやいんたんですけどね・・

焦げ目、付かなかったのが残念><;



【水切り不要!豆腐の天ぷら】

これは衝撃レシピでしたね~


で、ハマるレシピですね~ハート


なんと言ってもこの塩気がイイぐー


残ったコロモにニンジンをすりおろして

お焼きっぽくしてみたら

これまた子どもたち、喜んで食べていましたキラキラ


ぜんぶこちらのレシピ本からですコチラ

めくって決める! 今日の野菜ごはん あな吉さんのゆるベジ/グラフィック社

ふぅっっっ


このところ毎日、

改めて自分のダメさ加減を思い知らされています。


でもね。


改めて実感したこと。


夜、PCもやらず、テレビも見ずに過ごして

22時頃までに寝れば、

朝はすっきり4時台に起きられるものなのね~にこ