今さらですが・・
今日のたっくんのお弁当です。
【韓国風のり巻き】＆【ニラチヂミ】（『ゆるベジ料理教室』）
昨日、塩蔵わかめを戻したときに出た
最初の戻し汁でにんじんと大根を蒸し煮したんですが、
これがこれがまあまあまあまあ、
おいしいことっっっ
思わず大きくなっちゃいました。。
それくらい、にんじんと大根の甘みが引き出されて
ほんっとうにおいしい蒸しにんじんと蒸し大根になったんです。
だからね、こののり巻き、
すっごくおいしいの
あああああああああああああああ・・・
わたしったら、
何て語彙力が乏しいんでしょ・・・
だって
「おいしい」
しか出てこないんだモン。。
わかめの戻し汁、
ご飯を炊くときに使ってもおいしいんだって
と、あな友のよーこさん
がFBで教えてくれました
今度やってみようっと。
あ、もちろん全部は入れずに、
ちょこっと遠くで塩分を感じるくらいに、かな。