「手持ちのあな吉さんレシピ、全制覇！！」
を掲げて2年目。
【ムサカ】（『異国風ごはん』）
ほらほらほら～
こういうレシピに出会えちゃうから、続けているんです
こういうってどういうの？
こういうってね、
「ハードル高そうって勝手に思い込んでスルーしていたレシピ」
のことです。
この【ムサカ】もその一つでした。
だってさ～、【ムサカ】よ、【ムサカ】
まず、名前がなじみない。
でも、材料、もちろんあな吉さんレシピですから～
馴染みがないものはない。
せいぜい常備していないのは
厚揚げとトマトジュースやレモン汁くらい。
でも、そんなもの、1年中手に入ります。
それでも作らなかったのは、
【ムサカ】という耳慣れない名前のせい？
それともオーブンを使うせい？
（わたし、オーブン料理ってだけで避ける傾向があります。
特にこの季節、光熱費がかかるって思っちゃうのよね
）
ようやく作ってみて、
いままで作らなかったことを後悔しました
これは子どもたちにもウケがいい～
濃厚だし、親子3人、取り合いでしたよ
おいしいものは譲りたくない、大人げないわたしσ(^_^;)
こうしてわが家のローテーションに乗るレシピが
またひとつ、増えました。
そしてわたしは、
ギリシャ料理の【ムサカ】風が作れちゃう、デキる主婦
になれちゃうのさっ(￣▽+￣*)
作ってよかった。
チャレンジして、よかった。
だからわたしは続けるんです。
「手持ちのあな吉さんレシピ、全制覇
」