今年の総括をする前に、
冷蔵庫をきれいにしておきたくてね。
のこりもののたまご、りんご、ヨーグルトを使って
りんごケーキを焼きました。
先日のバナナブレッド（→☆ ）もこちらのレシピ本から。
でもね、
薄力粉1cup、たまご3個、ヨーグルト1cup、油1/2cupにりんご2個ってさ・・・本当にケーキになるのか？？？
しかも砂糖1/2cupとか、油、こんなに必要？？？
あな吉さんレシピはぜっっったいに分量を守るのですが、
そうでないものはやりたい放題するわたし。
砂糖も油も大さじ3に減らして焼いたところ、嫌な予感的中。
ケーキというよりプディングよ、これ
ケーキにするにはこの倍くらい粉が必要なんじゃないの？？？
仕方がないので、半分今夜のデザートに、
のこりは明日、帰省のおともに持って行きますわ
さて、2013年もあと残すところ7時間半！
総括は夜、ゆっくりしたいと思います～