あな吉さんのゆるベジレシピでいちばん人気のお菓子かな。
【きなこのハードクッキー】 （『焼き菓子教室』）
豆乳を牛乳に変えて作ってみました。
味がどうかわるんだろう？って思って。
牛乳の味がします。
はっきりと。
舌ってすごいですね。
さすがに頻繁に作っているこちら、
もとの味をしっかり覚えています。
てんさい糖をきび砂糖に変えたら甘かったし、
ベーキングパウダーを入れたら「サックリクッキー」になりました。
今回、豆乳を牛乳に変えたら、ぜんぜんいつもと違う。
まだ試してみたいことがあるんです( ´艸｀)
またご報告しますね～。
隣はオリジナルレシピのハニージンジャークッキー。
ちょっと甘かったなぁ・・
もう少し調整しなくっちゃ。
今朝は５時に起きて、
この２種類のクッキーを焼きました
実は今日はね、テニスの大会だったんです。
子どもたち用のおやつはもちろん、
わたしも甘いもの、欲しい
結果？
聞かないで～
ま、初めて組んだペアだったし。
これから、まずは１勝目指します