【手打ちピーマンフェトチーネ】（『野菜１種の５品献立』）
ピーマンでしょ～？
写真の見た目もイマイチ気分、上がらな～い
そんなんでなかなか作らずにいましたが・・・
立派なピーマンがあったのでね、
作ってみましたよ。
でね。
予想はしていたのですが、
熊本のワンダーピーマン
２つ入れたら多すぎた～(＞＜;)
分量の小麦粉＋片栗粉では、生地がやわやわ
結局、1.5倍にしたら落ち着いたのでした。。。
ガーリックの香りがしっかり、な一品。
時間が経つとフェトチーネが水分を吸ってくっついてしまうので
ぜひできたてを～
これ、できたてをおもてなしに出したら
ちょっとできるワタシに見られちゃうわ～
夕飯後。
今度はこちら。
【豆腐花ピーナッツソース】（『ゆるベジひんやりスイーツ』）
ようやくピーナッツが手に入ったんです。
ピーナッツってどこで買っていますか？
手に入っても、けっこう高くないですか？
くまもと産の落花生というのはあるんですが、
それでもなかなか普通には売っていなくて、
ようやく手に入れたけれど全部で60gもなく、
このレシピ、半量にして作ったほどです。
まぁね、
夕飯後だし。
わたし1人分だし。
ちょっと食べたかっただけだし。
いいんですけど。
ピーナッツが手に入りづらいために
まだ手を付けられないレシピがたくさんありましてね・・
北京ナッツ
カドカド
ベジミートのサテ
バナナとカドカドソースのホットサンド
ゆでニラのピーナッツ衣和え
ん？
こんなもんか。
でも残り20gもないしなぁ・・
また探しに行かなきゃ～