なんだか・・・久々にレシピネタな気がしますが・・・
【ダイコンおろしの淡雪クリーム煮】
(『野菜1種の5品献立』、MYLOHAS)
これね・・・味が上品すぎるのか、
前に作ったとき、子供たちにウケなかったんです。
そして昨日・・・やっぱり子どもたち、箸進まない。。。
4歳のたっくん、本当に正直です。
「おかあさん!みて!ボク、がんばって食べたよ!!」
がんばって食べてくれてありがとう・・・( ̄_ ̄ i)
【おろしダイコンとナメコの梅味噌汁】(『野菜1種の5品献立』)
ダイコン1本ありました
たっぷり使いたくなりました
で、どっちも「おろし」もの。
同じ「おろし」ものでも、反応は淡雪クリーム煮と正反対。
梅味噌汁、酸味をあまり好まないオットも
「味噌汁うまかった」
って。
おもしろいですね~