即席パンって、どうもおいしいと思った記憶がなくて
だから持っていません
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でもね、復習中ですから。今朝、作ってみました。
【即席パdeお揚げのエピ】（『即席パン』）
はさみの入れ方、開き方、
ちょっと遠慮しすぎちゃって、美しくありませんが、
まぁ、はじめてということで
コース中に教わった通り、生地をしっかりガーッ
ついでにこちらも、コースでは手ごねでしたが、
フープロでガーッ
【中華ニラパン】（『野菜フリージングの本』）
なにこれ
も～っちり
おいしい～
しかもね、
冷めてもちゃ～んとおいしい
半日経ってもかたくならない
焼いて30分もすると固くなるし、
ぜんぜんもっちりなんてほど遠かったいままでの即席パン
はい。
敗因は講座で気づきました。
そして、実践してみて、確信しました。
ガーッが足りなかった
やっぱり受けてよかった！マスターコース
こちらもおいしくできました～
【ムース・オ・ショコラ】（『ゆるべじ異国風ごはん』
カカオマスがなかったので、ココアで代用。
そのコツを、マスターコース中に復習して
「苦い・・
」と感じて質問されていた
RECOさん（ブログ→☆ ）の隣で、
しっかりと耳をダンボにしていたわたし
ふむふむ。
ということで、こちらは成功～
RECOさん、ありがとう( ´艸｀)
ついでに“初めてレシピ”にも挑戦
【切干し大根の焼そば風】（『ゆるベジ10分レシピ』）
これはおもしろいわ～
切干し大根を焼そば風にしちゃう、なんて
わたしにはない発想です
麺（というのか
）からぜ～んぶ野菜！
）からぜ～んぶ野菜！焼そばよりさっぱりしています。
知っておくと楽しいレシピですね
さぁ！
今夜もこれから作りますよ～
そして、たまりにたまっている
の振替レッスン、
の振替レッスン、18時から予約しちゃった～
からだ・・動くかな・・・