今日のお弁当。
一見、ただのかぼちゃグリル乗せごはんですが、
実はごはんの下、こうなっています↓
ミートソースに豆乳ホワイトソース。
その上にごはん。
ドリアの逆バージョンです
ソースが上だとぐちゃぐちゃになるし、
この時期はお弁当を温めてくれるので
ご飯が冷たく固まって食べにくい
なんてこともなく。
なんてこともなく。こどもたちにはもちろん大好評でした
ご飯に乗っているのは
【かぼちゃのグリル】（『子どもに野菜を食べさせたい！』）
ガーリックオイルで焼いたので、
ガーリックの香りも加わっておいしい～
かぼちゃついでに、今朝は
【かぼちゃポタージュスープ】（『10分レシピ』）も作りましたよ
ナツメグはやっぱりあるとイイネ
風味が加わって、プロっぽいお味
でもね、面倒でもかぼちゃの皮はむいた方がいいかも・・・
手抜きしてそのままガーッしたら、
口の中でザラザラ
味はいいけど、舌触りが悪いポタージュでした