☆Merry Christmas☆

聖夜に乾杯

すごそうでしょ？

でも、私のことだから大した手間はかけていませんよ

メインのお肉は生協で買ったもの

左奥から

にんじんのナムル（『あな吉さんのゆるベジ“野菜100%”おもてなしバイブル』）

ポテサラツリー（ポテトサラダは『子どもに野菜を食べさせたい！』）

スイートポテト＆パンプキンサラダ

　（『あな吉さんのゆるベジ“野菜100%”おもてなしバイブル』）

ポテサラツリーはブロッコリーとミディトマトを刻んだものをあしらいました

続けてこちら

〆サーモン（ちょりまめさんの『あと、もう一品レシピ』）の手まり寿司

きゅうりの塩麹漬けの手まり寿司

フライドれんこん＆ポテトのガーリックレモンサラダ

　（『あな吉さんのゆるベジ“いえ飲み”レシピ　100%野菜deおつまみ』）

そしてピザも2種類

手前が自家製トマトソースにピザチーズを乗せたもの。

奥が自家製ジェノベーゼソースにピザチーズを乗せたもの。

こちらは油脂も発酵も不要のフライパンで焼けちゃうお手軽ピザ

みきママさんの『フライパンピザ』（→☆ ）から、砂糖を減らして作っています

10分間常温で寝かせる、という必要があるものの、

オーブンの余熱がいらない

フライパンで焼ける

この2つが無いだけで、ものすごくハードルが低くなると思いません？

それからこちら。

【セロリ風味の塩ポトフ】

　（『あな吉さんのゆるベジ圧力鍋で野菜たっぷりレシピ』）

締めはやっぱり甘いもの

【黒と白のタルト】（『あな吉さんのゆるベジ焼き菓子教室』

を土台に、クリスマスカラーの果物を刻んで乗せました。

周りには【りんごの薔薇】（『あな吉さんのゆるベジ“100%”おもてなし』）

をあしらって。

梅酢が足りなかったので、急遽赤ワインも加えて色付けました

子どもたち、大興奮！

無事、おうちクリスマスパーティーが終了しました

ああ・・・眠い～・・・

さてさて今夜、サンタさんはくるのかしら～？？？

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