バッタバッタしているうちに更新が夜になってしまいましたが、
今日のおやつもまたまたあな吉さんにお世話になりました
麩のメープルスナック、もう何度も登場していますよね
たぶん、あな吉さんのスイーツレシピで、
一番作っているかもしれない
だって準備から完成まで10分かからないし、
すっごくお手軽なんだもん
しかも、ちょっとした手土産に持って行くと
絶対に喜ばれるし、
「え？麩～
」
って驚かれる
その反応も楽しいね～
ラムレーズントリュフは1度作ってちょっと失敗・・・
今回の福岡講座であな吉さん直々のデモンストレーションを見て、
火のかけ具合、生地の練り具合を直接見ることができたからこそ
成功に至りました
これこそ講座に参加する一番の良さですよね。
いくら本の写真とかで見ても、
生地の練り具合とか火の通し具合ってのは
やっぱり実物を見るに勝るものはない
福岡講座、行って良かった～
と改めて今日もまた思ったのでした。
ちなみに麩のメープルスナックは
2月の鹿児島講座に入っていたレシピ。
（ブログはこちら→☆ ）
なので今日も復習day！ということで
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