おはようございます。
昨日の夜upする予定でしたが、寝落ちししてしまい・・・
今更、昨日の夕飯です
え？カレー？
そう、ただのカレー
ちょっと黒っぽいでしょ？
これ、ルーは使っていません。
黒いのは練りゴマ。写真写りじゃないよ。
本当は、『万能野菜炒めで53品！ あな吉さんの「つかいまわし」レシピ』 にある
【アフリカンカレー】を作ったつもりなのですが、
クミンパウダー
コリアンダーパウダー
粉唐辛子韓国粉唐辛子
ピーナッツバター練り黒ゴマ
に材料の関係で変えたらこんなになりました。
ここまでレシピを守らないと、もはや別のものですよね～
おまけに勝手にガラムマサラを追加
あな吉さん、ごめんなさい
何度もレシピ本に頭を下げながら、でもコクがあっておいしい～
今度はちゃんとピーナッツバターで作ってみよう。
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