おはようございます。
熊本は
嵐
・・・じゃなくて嵐：storm
です。
今日は幼稚園の家庭訪問。
こんな日でもやっぱりいらっしゃるのかしら・・・
そんな朝ですが。
朝からですが。
油揚げで作ったベジチャーシュー
の画像
ちょっと肉っぽい？
毎度のことですが、あな吉さんレシピです。
レシピでは油揚げ4～5枚になっていますが、
お豆腐屋さんの厚～い油揚げを使ったので2枚。
チャーシューっぽいか、と言われると、
これを「チャーシューだよ」と出されたら男性は怒るでしょう
でも、油揚げの料理だよ、と出されたら、とってもおいしい
煮込み時間も含めて20分なれば完成します。
普通のチャーシューなんかよりず～っとお手軽
ちょっとした話のタネにはいいですね