しつこいようですが、まだ続いています。
あな吉さんゆるベジ料理講座＠鹿児島 の復習。
今夜は
【冷やし豆乳茶碗蒸し】
豆乳と寒天なのに、崩れた感じがまさに茶碗蒸しそのもの！
あな吉さん、きっと寒天の分量調整に苦労されたとお察しします！
お兄ちゃん、わき目も振らずに食べきって
「おいしすぎてこんなに早く食べちゃった～
」
と、お代わりを催促・・・
ごめんね、1人1個しかないのよ
また作ってあげるからね
それからビミョーに復習は
中途半端に余った豆腐マヨネーズ と
中途半端に余った生にんじんドレッシング で和えた
蒸しジャガイモとサツマイモとダイコンのサラダ。
メインは【車麩のすき煮】
汁ものは【ピリ辛チゲスープ】
唐辛子は入れず、大人用にだけ豆板醤をひと匙。
そして写メを取り忘れましたが、シイタケのフライ
車麩のすき煮、チゲスープ、シイタケフライ・・・
こちらはお父さんがわき目も振らずにモグモグモグモグ
モグモグモグモグ・・・ゴックン
ふ～っっっ
早すぎ∑ヾ(￣0￣;ﾉ
肉も魚もありませんが、皆さん、十分満足でお腹いっぱいみたいでした