大豆消費中なり

中身はこんな感じ

から揚げに見えるかな？

大豆の水煮をフードプロセッサーにかけて作ったもの。

あな吉さんのレシピです。

大豆グルテンで作るよりも時間が経ってもベチャッとしなくていい

お弁当にはもってこいね。

けど、ちょっと口に残るかな。

ゆで大豆のナゲット なら、もう少し気にならないかな。

でも、材料が増えるのよね。。。

ガラムマサラ入れてもおいしそうね。

如何せん、乾燥大豆を1kgくらいもらってしまったもので。。。

地道においしく食べる方法を模索しながら消費中なのです