おはようございます。
昨日は19：15に子供を寝かしつけながら
一緒に寝てしまいました
今朝の起床時間、4：00！
久々に今、パンを捏ね、発酵中。
さてさて、そんな昨日ですが、ちょっと「和」な一品を作ってみました
「かぶら蒸し」
でも、あな吉さんのレシピなので「超」簡単！！！
それでも材料がレシピ通りそろわなかったので、
かぶ＋大根にしてみたり、
しめじをエリンギにしたり、
お餅の代わりに白玉粉を使って作りました。
大根使ったからいけなかったかな・・・
子供たちにはちょっと辛かったようで。
でも、手が込んでいそうに見える一品。
知っていて損はないですね
さてと。
パンの様子見てきま～す！