キノコたっぷりご飯

おはようございます。

昨日ＵＰする予定だったのに、

見ながらエコクラフトを作って疲れて寝ちゃいました

そんな昨夜のご飯。

キノコ大好き

これでもか！！！というくらいたっぷりキノコを入れるのが私流。

昨日はシメジ、エノキ、マイタケを1袋ずつに

水煮大豆、ひじき、自家製切干し大根、昆布を入れて炊き、

最後に茹でた大根の葉っぱを混ぜ込みました

やっぱりキノコご飯はいいねぇ

まだエリンギとかしいたけもあるから、また作ろうっと