ママ友ランチ会～パンダパンを作ろう！～

今日は「パンダパンを作ってみたい！」という声に応えて、

我が家でパンダパンを作る会。

生地をこねて、2色にして一次発酵

→丸めてベンチタイム

→成型

→二次発酵

→焼成

できました！

出来上がりがその都度違うのも、

また味があるし楽しみのひとつ

発酵したり焼いたりしている間に、今日のランチ。

今日はあな吉さんの万能だれ を使って3品。

チンジャオロース

チキンスティックのから揚げ

春巻き（もやし、エノキ、ニラ）

そして

ニンジンフライ

ちょっと写真がうあく写せなかったなぁ・・・

あな吉さんはゆるベジ研究家なので、

肉に使うのは本来の使い方ではないのですが、

このたれ、本当に便利なのよね～。

「ニンニク醤油」など、いくつか他の万能だれを試したけれど、

今はこれが一番使い勝手が良くて好きかな。

今日も楽しく過ごしました

パンダパン、子供たち、喜んでくれたかな？