おはようございます！
今日はゆるベジカフェの日。
朝から仕込みのため4時起きです(ρ_-)
まぁ、いつも4時半過ぎだからあまり変わらないのですが、
やっぱり朝は5分でも貴重だ～！
ゆるベジカフェのメニューは後程UPしますが
その前に今日のオヤツにクッキー
いつもはバターを溶かして作っているクッキー。
溶かすのが手間なので、今日は菜種油で
余熱時間に計量→生地を作り、焼き上がりまで20分！
このお手軽さがいいですね～
まぁ、20分もこんなことしている暇があるなら
一品でも夕飯のメニュー作れよ
ってとこですが
ってとこですがあとは分量。
今日はちょっと砂糖が多かったなぁ
調整して、うまく行ったらまた次回のランチ会で出せるかな
ではでは、ゆるベジカフェに行ってきます
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