おはようございます。
我が家のお父さん、平日は殆ど出張で帰りません。
なので、基本的に子供たちだけとの生活になります。
そんな昨日の夕飯は
●大豆のミートソースと豆乳ホワイトソースのドリア
●じゃが大豆のハンバーグ
●ザジギ
写メなので写りが悪いのですが、
大豆のミートソースと豆乳のホワイトソースのドリア
先日、ＴＡ－ＫＯさんのブログ を見て、
無性に食べたくなって作ったドリアのトッピング順を間違え、
「おいしいのに美しくない」ドリアになってしまったことが悔しくて
そしてせっかくリベンジしようとしてまた作ったら、
今度は「スパゲッティがいい」と言われて断念したのが心残りで
またまたドリアにしてしまいました
ただし、今回はゆるベジです。
たまたまおいしい大豆が手に入ったので、
作り置きしてあったizumimirunさんの「大豆のミートソース」 、
中途半端に余っていた豆乳を使って作った
あな吉さんのレシピから豆乳のホワイトソース、
それをさっぱりとガーリックオイル＋塩＋コショウだけで
味付けをしたご飯に乗せてできあがり
難しそうですが、実はものすご～く簡単
ホワイトソースなんて5分でできるし、
大豆のミートソースもフードプロセッサーを使えば
準備から10分くらいでできます。
私が手の込んだこと、するワケないでしょ
ベジタリアンではないので、ピザチーズを乗せて
トースターで5分くらい、チーズが溶けるまで焼いたら完成
どうです？おいしそうでしょ？
残り2品はこちらから
【じゃが大豆のハンバーグ】
昨日買ったジャガイモ、
こんなかわいいのが入っていました
ハート型
かわいいでしょ？
こちらを使って、う～ん・・・
初めてだったから15分はかかったかな
それでも出来あがりまで15分ですよ
【ザジギ】
こちらは10分かかりません。
5分で完成
このじゃが大豆のハンバーグ、たぶん男性でもイケる
もちろん、ドリアもウケはいいと思います！
・・・ので、今度はお父さんがいるときに作ろうっと。
ランキングに参加しています。
応援よろしくお願いしますm(__)m
にほんブログ村
にほんブログ村