これってなぁーに？？

おっす

ﾁｬｵﾁｬｵ


こんばんは
くまたんだよボクはさゆたんのﾌﾞﾛｸﾞにちょいちょいでてるんだ。








これ何かな…？


みんなわかる？？


昨日、さゆたんは使い道に困ってすき焼きに入れてたんだ。(´･ω･｀)


何かな…

あれそいえば…



そうだ!!思い出したー!!
あれだよー!!縁日に売ってる甘ーい♪



そそわたあめ

ここで、さゆが説明しよう。

ひな祭りの日におひなさまの絵が書いてある、わたあめを買ったんだ。
で食べるの忘れててお菓子かごにいれっぱに…


で数日前に発見。
おばあちゃんに見せたら、いつの間にか砂糖入れに縮んだわたあめが入れられていたんだ。


てな経由ですき焼きを作るとき使用したというわけ



わからなかっただろーwww


ではまた敬礼

(>_<)ゞ

ゼリーゼリーゼリー！

おっす
ﾁｬｵﾁｬｵ



昨日、母のしつこいリクエストにお答えしてゼリー作ったぉ

ゼリーは簡単だから誰でも15分くらいで出来ちゃうぞ



だだーん










ピンクグレープフルーツとオレンジゼリー。


凝固剤はゼラチンでも寒天でもなく、いちおプロらしくパールアガーを使ったよ～
えっへん(≧ω≦)ｂ


アガーを使うとすごくなめらかなとろけるゼリーが作れるんだぞ


いろんな調味料とか売ってるお店にあるから探してみてねん



むかーしむかーし、さゆが小学生の頃に父の日にパパイヤゼリーを作ったんだ。でもゼラチンを入れても入れても固まらない。結局、ドロドロの不味そうなものができあがった…



そう…あの頃のさゆは無知だった。。
しかし、プロになった今やっとその謎が10年の時を経て解明されたのだ!!


そう。パパイヤにはたんぱく質分解酵素が含まれているゼラチンはたんぱく質!


謎はすべてとけた


ちなみにメロンやパインにも含まれているぞそれでゼラチンを使ったムースやゼリーを作りたいときは、熱処理してから使おうね


アガーは海藻系の凝固剤でたんぱく質じゃないからフレッシュのパインやメロンを使ってもおｋだよ



ちょっとパティシエらしいﾌﾞﾛｸﾞでしたな



では敬礼

(>_<)ゞ

おじいちゃん語録

おっす
ﾁｬｵﾁｬｵ



今日は一緒に暮らしているおじいちゃんの語録を紹介しようと思います。

おじいちゃんも昨日で80歳
傘寿
なので。


おじいちゃん、ニュースをみて一言。


……この辺はマイクロシートベルト高くなくてよかったな。


きっとと言うか必ず、マイクロシーベルトの事ですね。




運転中、うどん屋、天霧(あまぎり)をみて一言。


……おっ今日は天つゆ混んでねぇな。


天露と天霧似てるけど…うどん屋で天つゆ使うけど…( ´△｀)



テレビにお笑い芸人がでていてそれに一言。

……おぉ、あのヤロ、吉村だっぺ。吉村!



解説します。吉村さんではなく、ﾖｼﾓﾄ芸人だと言っていたのだ。


おしいぃーよー(´･ω･｀)



草なぎ剛をみて一言。

……草なぎはしんごと仲間なんだっぺ?裸になったヤロだべ?



おぉ!!その通りだよ♪おじいちゃんヾ(^▽^)ﾉ

あとはいろいろ、えなりかずきち、笑福亭鶴びん、タイガーウズなのもろもろあります。




おじいちゃん。いつも優しくしてくれてありがとう長生きしてね



敬礼(>_<)ゞ