おっす!ちゃおちゃお!
昨日は久しぶりにまったりしたおやすみだったんだ。
最近はたまのしんの家によくお邪魔してたからさ。
お天気も真夏みたいにあっつくて、お洗濯2回もしちゃったよ。
お布団も干せたし、カーテンも洗って夏用にしたし、こたつもとった!
時間がたっぷりあったから、母の日におばあちゃんにプレゼントした豆乳ミキサーを使って豆乳をつくったお。
大豆と水をセットしたらあとはポチっとして20分待つのみ!
かんたーーーーん!!
それでまずはおからドーナツを作ったよ。
黒ごまも入れて2種類作ったよ![]()
結構美味しくできたヾ(@^▽^@)ノ
お次は、、、湯葉!
豆乳を沸騰しないような火加減で地道に膜をとっていくという作業。。。
そーーっと!
コツは焦らないこと!
で1時間弱でこれぽっち。。。
なんで湯葉が高いか分かった気がしたよ・・・・
でも湯葉っておいしいよな~
すきーーー![]()
この材料なーーーんだ?
へへ(*´∀`*)
豆乳いっぱいできたから豆乳鍋だよーーん![]()
左のミンチのお肉はフードプロセッサーを使って鶏肉からつくったんだよ
臭み消しにしょうがと青しそをいれたつくね団子^^
あとは右上の白いもしゃもしゃは大根なの。
火が通りやすいようにピーラーでリボン状にしたんだよ。
家族全員、豆乳鍋がお初でした!
みんなおいしいって食べてくれてよかったな~~
たまにはおうちでまったりもいいね(・∀・)イイネ!!
もっともっといろんなものにチャレンジしたな~☆
ではまたね
(`・ω・´)ゞ敬礼


