
チャオチャオ

わたくしパティシエをしています。
仕事の話しはblogに書いてないなーと思って

私は生菓子の部門(クッキーやマドレーヌのようなギフト商品以外の冷蔵庫に入ってるショートケーキ)にいます

これからの季節、ケーキやは稼ぎどき
地獄の日々突入です…思えば…パティシエになってからクリスマス仕事
大晦日仕事
元旦正月仕事…
バレンタイン仕事
とね……みんなが楽しいとき食べるものってケーキっしょ。だからお仕事なのです
だけど結婚式、誕生日、なにかのお祝い。そこにはケーキがあって、みんな笑顔で…その人の節目に必要不可欠なものを作ってるってなんか幸せなことなのですね。
みなさんのおうちのアルバムにケーキの前でポーズの記念写真、たいていの人があるはずです

なんか、blog書いてて初心を取り戻した


よし!クリスマスに向け頑張ります

皆さんもあまり無理せず自分を大切にしつつ頑張ってくださいね

敬礼(>_<)ゞ