皆さん、こんにちは💓
美味しいもの大好き！おまです！
少し前ですが、大阪日本橋にある
「日本酒と炉端焼き 藤の猿」さんに
お伺いしてきました✨
店内の雰囲気もすごく素敵✨
店内にはおすすめの日本酒メニューも
あって、日本酒好きにはたまらない店です！
・付き出し ３種
まずはビールで乾杯ですっ🍻
・本日のおすすめ日本酒
炉端焼きと合わせたくて
おすすめを選んでもらいました✨
どちらも飲みやすくて美味しい💓
・とろ鯖塩焼き
お目当て！見て分かる脂乗り💓
じっくり焼いた鯖は脂が溢れ出して
日本酒と抜群に合うっ🤤
大根おろしでさっぱりといただくのも
美味しくて、これはやみつきです、、
鮪のたたきと濃厚卵黄
ねっとり濃厚な味わいが美味しい✨
これは完全に酒泥棒！
・国産牛ロースステーキ
絶妙な火入れ具合！！
じゅわっと溢れる肉汁がうますぎる、、
脂も甘くて、でもくどくない✨
山葵塩や、ニンニクチップで
味変できるのもより美味しい🤤
・煮込み大根唐揚げ
出汁がしみた大根を天ぷら風に
サクッとあげて、めちゃくちゃ美味しい💓
大根もとろっとろで本当にだいすき✨
これもよく日本酒に合うんです！
こちらのお店は色んなお野菜や
海鮮を炉端でじっくり焼いてくれるので
食材の味がしっかり感じれます✨
日本酒も豊富なので、詳しくない方は
定員さんにおすすめを聞くのもあり💓
予約必須のお店ですが
皆さん是非、機会があれば
行ってみてください✨
（※電話予約受付時間13:00～17:00
（午前中いる場合もあります）
17:00以降はネット予約からお願いします。
営業中の電話予約はご来店中のお客様の
ご迷惑になりますのでお控えください。）
※お店からのお願いです。
📍大阪日本橋駅から徒歩５分
⏰17:00〜23:00
🗓定休日 月曜日
📞06-6710-9880