たらとしめじのホイル包み弁当。

おはようございます☆


今日の大阪は、くもり
　関東は、雪が積もってるみたいで
　関西も降りそうなかんじ
雪が降ってしまえば、
　私はテンションあがりますが
　ただただ寒いのは苦手です


さて。今日のお弁当

・おにぎり(さけ＆岩のり）
・たらとしめじのホイル包み
・ポークビッツ
・チーズ入り卵焼き
・しば漬け

　　　　　　　　　　　　です


たらとしめじのホイル包み

　1.アルミホイルを2枚重ねにして
　　　適当な長さに切る。

　2.玉ねぎは、繊維をたちきるように
　　　薄切りにして並べ
　　　塩コショウ少々する。

　3.玉ねぎの上にたらを置き、さらに
　　　塩コショウしてしめじを置き、
　　　花型に抜いて塩ゆでした人参を
　　　置く。

　4.バターを小さめに切り散らし、
　　　ホイルの両端をねじり
　　　上のホイルも閉じる。

　5.トースターにそのまま入れ、
　　　15分ほど焼く。
　　　最後にレモンを添え、少量の
　　　ポン酢をたらす。


雪が降ってる地方の方は、
　くれぐれも怪我や事故に気をつけて
風邪も流行ってるみたいなので、
　うがい＆手洗いきっちりして
　　今日も１日がんばりましょう
　　　　



　



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