オニオンハンバーグ弁当。

2012年。
　新年、明けまして
　　おめでとうございます☆


今日の大阪は、晴れ
　冷えて冷えて…本格的に極寒
昨日の夕方は、あられにビックリ
　今日も降りそうなぐらい寒い


年明け初のお弁当

・オニオンハンバーグ
・こんにゃくのピリ辛煮
・かぶらの酢漬け
・ニラ入り卵焼き
・ミニトマト

　　　　　　　　　です


オニオンハンバーグ

　ハンバーグのたねを作る時、
　玉ねぎを飴色に炒めた段階で
　少し取っておきます。

　その玉ねぎを小鍋に入れ、
　・ヒタヒタの水
　・砂糖
　・しょうゆ
　を入れて煮ます。

　そこに、小さめに作ったハンバーグを
　入れて煮込んだら完成。

　玉ねぎの甘味がとても美味


今年は、一品でも多く
　新しいレシピを考えようと
　　思っています

また１年、よろしくお願いします


今日も風邪ひかないように
　１日がんばっていきましょう



Android携帯からの投稿