しゃけ弁当。

おはようございます☆


今日の大阪は、晴れ
　寒いですね


さて。今日のお弁当

・十六穀米ごはん
・紅鮭
・ちくわの磯辺揚げ
・卵焼き
・ウインナー
・小松菜のお浸し
・ナポリタン
・昆布の佃煮

　　　　　　　です


ついに『しゃけ弁』を作りました

最近は、お弁当を買うことも少なく
　なってしまいましたが…。
昔は、ほかほか弁当の『しゃけ弁』
　大好きでした
ちょっと真似してみました

十六穀米の上に焼き海苔を置き、
　焼いた鮭とちくわの磯辺揚げを
　のせて昆布の佃煮を添える。
海苔は…『のり弁』だったかな
　『しゃけ弁』、のってなかった
　気がするなぁ
　細かいことは、気にせずに～
　お昆布も、違うしね

ちくわの磯辺揚げ
　・薄力粉
　・水
　　　ほぼ同量の水多めに、
　・青のり
　　　を適量入れて混ぜ、衣を作り
　縦半分に切ったちくわにまぶし
　少ない油でサッと揚げる。


紅鮭は、フライパンで焼きました


今日は、月曜日。
　また１週間のはじまりです
健康に気をつけて、
　今日も１日がんばりましょう
　







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