ささみの磯辺焼き弁当。

おはようございます☆


今日の大阪は、晴れ
　引き続き、寒さはマイルド


今日のお弁当

・おにぎり(ごま塩)
・ささみの磯辺焼き
・もやしのごま七味和え
・キムチ入り卵焼き
・ブロッコリー＆ミニトマト

　　　　　　　　　です


今日のごはんは

　この十六穀米を混ぜて炊きました


ささみの磯辺焼き


1.ささみの筋を取り、そぎ切りにして
　海苔の幅に合わせて切る。

2.切ったささみを
　・しょうゆ
　・おろしにんにく
　・おろししょうが
　・はちみつ少々
　に漬けておく。
　　＊一晩漬けておければよかった
　　　んだけど、今日は15～20分ほど。

3.漬けておいたささみに焼き海苔を
　巻く。

4.水溶き片栗粉をつけ、
　少し多めの
　・油＋ごま油
　で揚げ焼きする。


キムチ入り卵焼き


細かく切ったキムチを溶き卵に
混ぜこみ、かつおだしを入れて
キムチのお汁も少し入れて
焼きました


さぁ。
　今日も１日がんばりましょう　　




Android携帯からの投稿