サラダ丼弁当。

おはようございます☆


今日の大阪は晴れ
　寒さは、昨日よりマシかなぁ


今日のお弁当

・サラダ丼
・ウインナー
・にんじん＆たまねぎ＆セロリの
　　　　　　　　ポトフ

　　　　　　　　　　です


サラダ丼


　1.牛ミンチをバター少々で炒め、
　　塩コショウする。

　2.・レタスときゅうりは千切りにし、
　　　水気を切っておく。
　　・ミニトマトは1/4カットにし、
　　　塩をふる。
　　・アボカドは、適当な大きさに切り
　　　レモンをふり変色防止。
　　・ゆで卵も適当な大きさに切る。

　3.ごはんを詰め、牛ミンチを置き
　　レタスときゅうりを乗せ
　　　・ケチャップ
　　　・マヨネーズ
　　を混ぜたソースをかけ、
　　　・アボカド
　　　・ゆで卵
　　　・ミニトマト
　　をバランスよく散らし塩コショウ
　　少々ふる。


すごく簡単なのに、彩りもよく
　おいしい
体冷やしちゃうかもしれないのが
　難点です


ポトフは、昨夜の夕食の残り


今日も寒いですが、
　１日がんばっていきましょう




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